Gure sukaldearen fusioa eta bilakaera. Gu garena jartzen dizugu plater bakoitzean. Sustraiak, tradizioa eta abangoardia.
Lilura gastronomikoa
Itsasertzean lehorreratuta, gogor egiten dugu lan zentzumen guztiak pizteko, zu entretenitzeko eta guk ongi pasatzeko. Jan, edan eta bizi gurekin.
Murgildu zaitez!
Erreserba bat egitera al zatoz? Gauza bat soilik esan nahi dizugu: Ahalegin guztiak egingo ditugu zure sen guztiak asetzeko.
ZURE ZAIN GAUDE! AIZPEA ETA XABI
